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可爱岛归来:吃住行篇

作者:Morah
      我在夏威夷的Kauai岛度假了两个星期,好好享受了一下热带雨林的温暖气候和清亮的海水。夏威夷的天气很舒服,温度在23-28度左右,偶尔会有阵雨。在夏威夷的主要四个岛中Kauai和Hawaii是比较自然,开发较少的岛屿,Maui和Oahu则是比较繁华,比较商业的岛屿。Kauai的生活节奏很慢,和当地人交流起来感觉很轻松,连路上的车子也非常礼让。Kauai的其他亮点包括很多美丽的自然景象和热带植物,还有看起来稀奇古怪但很好吃的热带水果。

由于Kauai上没有公交车,租车是必要的,不然哪儿也去不了。和美国大部分机场一样,租车公司有小巴在机场接人去领车,非常方便。决定租的这辆Ford Focus看起来很新很干净,没有烟味,让人很满意!
酒店是在Kauai岛东岸的Aston Islander,靠近Kapaa镇。房间里有微波炉和空的小冰箱,还有PS3。停车位和早餐都是免费的。这里有好几家酒店,都离得很近,还有十几家商店和餐馆,购物和吃东西都很方便。这张是从阳台上拍的,一栋一栋的公寓楼和酒店就好像在一个大花园里,到处都是青草地和热带植物,景色很美!
从大厅外的阳台上拍的游泳池和吧台。下面夜景里有游泳池的照片。
每周三和周五下午还有当地艺人的歌舞演唱。
靠近海岸的通道,可以从一家酒店走到另一家,沿途观望海景。
酒店外的沙滩上,人并不多,感觉完全融入到大自然中了!
傍晚的海岸,月亮刚刚露面,看着平静的海面觉得好安静好轻松啊~~~
傍晚的椰子树也给这条道路增加了情趣。
夜晚的游泳池,吧台边有很多人在喝酒看电视,躺在长椅上酣睡的人比下水的多,呵呵。。
酒店群附近的小餐馆之一,走路三分钟就到了,Harley's Tropical BBQ。东西很好吃,推荐他家的烤Mahi鱼三明治,Cajun辣大虾,BBQ手撕猪肉三明治,和菠萝烤鸡三明治。每次拿到我就等不及得开吃了,完全忘了拍照,实在是太好吃了!(看到墙上的公鸡没有?是这个岛上的特色,每天早上都有公鸡打鸣叫大家起床!Kauai岛上到处都有野鸡,不是任何人饲养的。不过当地人说野鸡肉很紧,炖不烂,不推荐食用。)
另一家小餐馆,The Fish Hut,有油炸的鱼块带子生蚝虾等等,推荐他家的鲜榨柠檬汁,很好喝!
窗口的营业时间很搞笑,充分体现了这个岛上的气氛。 开门:9点或是10点,有时11点,一般12点或1点。 关门:5点或6点,有时4点,一般2点或3点。。冲浪,开派对,和不想工作的时候都关门。
向北开几分钟就会到Kapaa镇子,这里有个Safeway超市,可以购买日常用品和食物。这里还有很多其他的商店和餐馆。有家叫做Pho Kapaa的越南餐馆的热汤米粉和爆炒大虾米饭很好吃!
停车场也有野公鸡~~~
还有一只母鸡带着三只小鸡,好可爱!
超市里有当地的特色食物:Poke!Poke是把生鱼肉虾肉蟹肉切成小方块,然后和蔬菜,酱油,香油等调味料拌成沙拉,一般和米饭一起吃。当地人吃很多米饭的,因为他们的文化来自于Polynesia,和亚洲人比较相似。
Kapaa小镇上比较繁华的一段,有很多的小商店和餐馆。
Kapaa有家一定要去的快餐店:Pono Market。他家有当地很著名的芋头叶包猪肉,Laulau,(下图右下)是咸味的,有点像糯米鸡,但叶子里只有肉没有米,其貌不扬但味道很好!左下是仿蟹肉poke(我的最爱),米饭上方是辣大虾poke(也超好吃),旁边是番茄沙拉(很新鲜),最上方是炸鸡块(这个到处都差不多)。一开始进去这个店的时候觉得好简陋,但东西出乎意料得好吃。上面说过的Harley's也是,这个岛上的餐馆就是这样,不要被外表迷惑了,很多好吃的有当地特色的食物都在这类小店里。
上面是Kapaa镇子上的食物,下面来看看继续向北走,在Hanalei镇子上的餐馆。
Bubba Burgers是Kauai岛上的汉堡连锁店,他们只用Kauai岛上吃草的牛,是当地的老店。下图是Hanalei的店铺,炉灶上方贴着很多搞笑的标语,不会让顾客在等饭时觉得无聊。
饭来了!左上是烤鸡胸肉三明治,右上是鲜绿沙拉,左下是Chili Rice(墨西哥辣卤肉饭),右下是炸洋葱圈和薯条。我最喜欢的就是Chili Rice了,尤其是加上起司和洋葱末的香味后,由于酱多饭少,我把多余的酱就着薯条吃也很香!沙拉非常新鲜,而且量很足!
岛上有很多的Farmer's Market农贸市场,当地的农民把自家种的蔬菜水果拿来卖,非常新鲜!可以尝试到很多稀奇古怪的热带水果!
旁边有停车场,幸运的话还可以把车子停在椰子树下避晒。
整个市场都是这样一个个的小摊位。
Starfruit杨桃。
Cherimoya秘鲁番荔枝。
Chico人心果。
Jackfruit菠萝蜜。
新鲜生姜。
Soursop刺果番荔枝。
龙眼。
我买了一个新鲜椰子,现砍开的,比我在上海喝到过的更甜一些。我溜了一圈后椰子汁喝完了,拿回小铺,他们把椰子砍开,切下一块硬椰皮给我当勺子挖椰肉吃,看这售后服务做的!
农贸市场的战利品们!中间红的是Sugar Apple释迦果,里面是一颗一颗的奶白果肉,很甜。黄绿色的是Guava番石榴。
把Chico人心果切开来看,还真挺像心室的。味道很甜,一点也不酸,而且绵绵的,好像有点红薯味。
Soursop刺果番荔枝又酸又甜,很有味道,果肉绵绵的,还有点奶油味,好像菠萝和椰子的混合味道,是我最喜欢的热带水果之一!
Guava番石榴咬开后,不酸,稍带甜味,籽很硬但可以咬得动,有一种很浓的气味,很多人不喜欢,但我还蛮喜欢吃的。
最后是我最喜欢吃的Passion Fruit百香果(下图左边),很酸很甜,而且酸味超过甜味,还有一种特殊的香味,籽很脆,像油炸过的,嚼起来很带劲!推荐买红色的百香果,比黄色的甜,黄色的太酸了,让人有点受不了。下图右上是Starfruit杨桃,水分很高,咬一口就像在喝水,渴的时候吃很爽,稍微有点甜味。如果和其他水果一起吃的话,先吃洋桃和番石榴,这两个味道最淡,最后吃刺果番荔枝和百香果,这俩味道最浓。
想要买纪念品的话,推荐去Products Fair,比商店里的价格更实惠,而且很有当地特色。
其中一个铺子的照片。这类铺子的价格变化很大,最好看完一圈下来再决定去买。
我买了一个海龟雕刻的珍珠母项链,感觉很有海洋气息!

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