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欧胡岛风味街头美食:日式章鱼烧Takoyaki Yama-chan

     
到访过夏威夷的朋友都感受得到当地随处可见的日本餐厅和大批日本游客,这也使得游客有机会品尝风味的日式小食和和风日式料理。章鱼烧可谓算得上日本家喻户晓的国民小吃,夏威夷欧胡岛上最著名的章鱼烧店铺Takoyaki Yama-chan最近开设了第二家店铺,继续为游客和当地居民提供正宗风味的章鱼烧。
日式章鱼烧,也就是在中国大街小巷随处可见的“章鱼小丸子”。这个风味小吃最早起源于日本大阪,由日本著名的美食家 - 远藤留吉先生首创,随后便风靡整个亚洲,乃至东南亚国家。作为这款风味小食的重点,每一个小丸子里面的新鲜章鱼肉绝对至关重要。将章鱼丸烧至金黄,便在章鱼丸上面撒上蛋黄酱和柴鱼片或者芥末酱,唇齿间留有余味,简直让人赞不绝口!
每一份章鱼烧总计有五粒章鱼丸,趁热吃最美味啦!
草莓糯米团(Strawberry Daifuku),一颗颗超大的鲜嫩草莓,被红豆糯米团所包裹,日式精致的甜点小食让人回味无穷!
章鱼烧店铺Takoyaki Yama-chan在夏威夷欧胡岛上总计有两家店铺,一家位于阿拉莫阿那中心(Ala Moana Center)内的日本超市 – 白木屋(Shirokiya);另外一家便是新近开业位于Don Quijote的分店。不妨到章鱼烧店铺Takoyaki Yama-chan体验价廉味美的章鱼烧吧! 店铺信息: 1.白木屋(Shirokiya)分店: 地址:1450 Ala Moana Blvd #2250, Honolulu, HI 96814 营业时间:9:30 ~ 21:00 2.Don Quijote分店: 地址:801 Kaheka St., Honolulu, HI 96814 营业时间:9:30 ~ 21:00

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