夏威夷旅游网

-------专业的夏威夷旅游服务提供者              公司介绍     Email 我们



我们提供的夏威夷旅游服务                                   张健-新浪微博
机场接机,酒店预订,包车旅游,瓦胡岛/茂宜岛/大岛/可爱岛旅游套餐,团队旅游线路定制。

夏威夷旅游指南 ---夏威夷旅游贴士
约410篇文章(附4300余张照片):著名景点,风土人情,餐饮娱乐,购物指南,中国游客夏威夷游记等。


美食-夏威夷著名餐厅推荐(Alan Wong/Roy Yamaguchi等)

作者:夏威夷房地产专家张梅    (2012-10-25)
(编者注:夏威夷大部分著名餐厅的地址与预约电话可见:
   Honolulu月刊:夏威夷2011年度78家最佳餐厅
   Honolulu月刊:夏威夷2010年度75家最佳餐厅 )

    虽然中国美食走天下,但是旅游到一个地方,还是应该试试当地的美食。

    1991年,夏威夷12位厨师发起了创立夏威夷地区美食活动。该活动宗旨是利用夏威夷的新鲜原材料烹饪出夏威夷美食。原材料包括大岛的散养牛,茂宜岛火山泥土生长的新鲜水果和蔬菜,及夏威夷海域里世界上质量最好的鱼。除了拿手菜,这12位获得烹饪奖的出色厨师们都有自己特色的甜点餐。他们开的餐厅大多以自己名字命名。他们的名字不但代表夏威夷本地美食,而且是品牌的象征。

Alan Wong ,夏威夷最著名的厨师,该餐馆2006年被烹饪权威杂志评选为全美第8位。
Roy Yamaguchi,Roy的餐馆在恐龙湾和威基基海滩可以找到。他本人是获国家烹饪奖章的第一位夏威夷厨师。
George Mavrothalassitis,他的厨艺风格是法国式夏威夷大餐。他个人多次获得厨艺大奖。
Peter Merrimam,他在大岛的餐馆连续11年被评为最好的餐馆,在茂宜岛也开有餐馆。 12位中只有2位是女性。看来当厨师不但是个创造活,更是力气活。著名厨师还是男性居多。

Copyright©2011       hawaii188.com             All Rights Reserved.