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夏威夷旅游指南 ---夏威夷风土人情


夏威夷大岛:市集控的大岛农夫市场

作者:Z懒加菲    (2012-09-27)         文章来源:作者供稿

    到BIG ISLAND之前收集到的全部信息就是大岛是个农业岛,水果很便宜。只有看到价钱的时候才真正的反应过来什么叫便宜,便宜到都不好意思还价了。

    HAWAII AIRLINE飞机航班上的杂志上有介绍芒果的种类,到了这里就只剩下EXRTO SWEET非常甜本地芒了。千万不要问偶哪种最好吃,因为不管哪个都是又香又甜的,囫囵吞下去还管哪个是什么品种。:)

去年在MAUI的时候当地农民说只有MAUI才有的MAUI GOLD在这里也看到了,居然比MAUI卖9-12刀一个的价格还要便宜许多。这个菠萝比DOLE的好吃太多了,偶一口气的功夫一个就下肚了,大概有两磅重。这个品种不需要泡盐水,就象切西瓜一样切片吃就行了。
吃菠萝实际上就是在吃花,爱死菠萝的偶是在参观过DOLE菠萝园后才了解到的。这个菠萝园在HONOLULU岛的北面,菠萝ICECREAM超好吃的。机场里也有DOLE的店,有包装好的菠萝可以随身带走,店里卖的果酱也很美味,最棒的是有去芯削皮的工具卖,好象买菠萝是有送的,不过生果是没法带回国了,遗憾!
见过牛油果不希奇,见过那么大的吗?(请忽略作为参照物的肥爪)第一次了解到AVOCADOS还有圆的。这种长的比较粉,有奶油香,偶喜欢拌白糖后当抹酱吃,冰过后直接吃当然味道更好(难怪偶减不了肥了)。在NAPA的时候买过一种墨西哥酱也是用长的做的,加了辣椒、不知名的香料和柠檬汁,味道也不错,不过还是加糖的比较好吃,胖子如是说。
这种圆的在其他地方还真没见过,写的是当地产有机的,口感比较爽脆,拌色拉好吃。其实写不写有机的真不重要,大岛的火山灰那么肥硕,应该不需要化肥都能生长得很好才是。
KONA的这个集市不是每天都有。好在那天飞机降落后在HILO先买了一大堆的木瓜、香蕉和荔枝,否则真撑不到开集的那一天。超市卖的水果和这个一比弱毙了,价钱高不说,就自然熟香甜的口感是人工催熟的没法比的。似乎这里的农民也没有什么本地人,和米国大陆一样,卖东西的大妈不是来自菲律宾就是越南。虽然不好意思划价,偶还是厚着脸皮多要了一个芒果、一个木瓜和一个牛油果。:)
这个木瓜那么绿还会甜吗?可惜在这里不能拼命地点头,要不你就能看见馋鬼捣蒜啦。这个品种叫红草莓,比其他的品种都要贵,切开后肉是粉红色的,肉细水大皮薄还很甜。(稍等,偶去擦下口水)
这个在HILO是一刀一个,KONA这个渡假区稍微贵点也是要的,当然多要一个也是要得到的:)。和我们平常吃的品种一样都是黄肉的,也很甜。不过这个要先吃,吃过上面那个再吃这个后果很严重,千万千万。
这个彩虹木瓜没有什么特别的,或者吃最便宜的,或者吃最贵的草莓木瓜,介于中间又没有太多特色的可以忽略了。
BIG ISLAND的市集有自己的市集网站,HILO的最好,还有COUPON可以打,只是平时没有那么多齐全的商品,要赶大集还是要上网站查询。 Hilo 农夫市场,可打印COUPON折扣券。 Kona 农夫市场,不是每天都有。 Coffee Times大岛农夫市场介绍,还有些其它好吃好玩的信息。 吃的说完了就可以发发别的照片了。其实市场里也有很多花、咖啡、纪念品什么的,还有新鲜的夏威夷果卖,不过买完水果的偶只顾着吃,嘴和手都很忙,实在是没功夫关心别的了。SORRY!好在还拍了些花花草草,对付对付 :)。
其实纪念品我个人以为是可以不买的,贝壳产品和木头制品基本上来自菲律宾、印尼和马来西亚,珊瑚制品来自香港。不是因为HAWAII没有这些东西,而是传说中女神PELE不喜欢离开本土,而岛上的所有东西都是女神的肌肤,如果有人尝试带走都会被女神诅咒。虽然是传说,但大家似乎都挺买这套说辞的,所以岛上没有人卖本地产的纪念品。如果你看到有卖火山石的,你尽可以可以大胆买,因为火山石也不会是本地的,我还在商店里看过高温陶烧的火山石制品,看起来挺真的,就是价格不菲。 HAWAII的农夫市场并不卖生鲜肉品海鲜,这些食品还得去超市购买。BIG ISLAND倒是有个渔人码头,停了不少的游艇和小船,似乎出海潜水或钓鱼都可以从这里出发。这个码头离KONA机场不员,里面有几家不错的餐厅,提供新鲜的鱼货,也有冰柜里放着可以外卖的海鲜。其中BITE ME最便宜,5.99刀就有一磅的虾,9.99刀还有龙虾和/或螃蟹,活虾TACO是我吃过最美味的TACO了,想想就又得去擦口水了。 HAWAII几个岛都有扶植当地农业的有机农夫超市,里面除了新鲜蔬菜水果以外,还有很多其它食品,干果果酱尤其的棒,这是我在其它超市没有见过的产品,自然没有少买。除了食品以外,还有互肤品和清洁用品,挺有意思的。本地人在这类超市买东西是有折扣的,如果你人品够好(比如偶),多和售货人员套套近乎,也是可以享受到的。:) ALOHA!

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