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夏威夷旅游指南 ---夏威夷风土人情


都市里的农家乐(上)

作者:漂泊者说 (2008-02-21)               来源:海峡博客
高楼群下的居民花园的全貌 许多住在公寓大楼的居民都有一个遗憾, 那就是没有一个能自由地种植花草瓜果的花园。 因此美国大部分的都市政府都会在许多市政公园内为公寓大楼的居民们提供一块土地, 来满足这些居民的花园梦, 让他们也能享受一下都市里的农家乐,同时也美化了公园,居民与政府双方都皆大欢喜。
居民花园的一角 我住家附近的一个公园就有这样一块土地,称为居民花园, 共有130个花园单位。 每个花园单位约有30平方米的面积。 你可以在这个花园单位里随心所欲地种植你所喜欢的花草,瓜果和蔬菜。 当然如果你敢种大麻和鸦片的话, 监狱会等待着你。 政府是无偿地出租给你使用,每年交纳18美元的水费,这其实也是象征性的。如果是在你的屋子边的院子里象在花园单位这样用水的话,水费要贵10-20倍。另外, 再交纳15美元的会员费。政府每隔2-3个月会运来两大卡车干燥的厩肥, 免费给大家使用。整个花园由全体园主们每一年选出的管理委员会来管理。 每一个月集体大扫除一次, 开会一次。 每个园主至少每年参加两次大扫除, 开会四次。 整个花园处在管理委员会的有效的管理之下, 环境整洁优美。 如果你没有管好自己的单位, 杂草丛生, 垃圾堆彻, 那你会被管理委员会收回权利, 另分派给其他人, 排队等待的名单永远是长长的一串。
夏威夷本地香蕉。这种香蕉含钾量很高,储放时间长,价格比普通香蕉高50%。 经过一年多的排队等待, 我终于获的了一个花园单位。 有了这样一小块土地, 让我的业余生活丰富多彩。我在这块地里种满了我喜欢的瓜果蔬菜和花, 有幸的是一位朋友由于工作忙, 全权委托我照顾他的花园单位, 这样我实际上就有两块地来种花种菜。每个周末, 少则3- 4个小时, 多则5- 6个小时在的花园里工作, 每两天, 至少要去浇水一次。真所谓种菜种花真忙。 这花园里所产的瓜果蔬菜全是货真价实的绿色食品。 肥料除了厩肥, 还有是从超市买来的有机肥, 杜绝任何杀虫剂和除草剂。杂草基本靠拔, 虫子基本靠抓。其产品质量要比市场上卖的同类产品高许多。产量多时自己吃不了, 就送给同事朋友们分享。其意义不但是能产出绿色菜蔬, 更重要的是尝受到体力劳动的欢乐。 这些园主们中还有几位年过80的老人。 有一位今年90岁的老太, 已经在这里种了30多年的花, 天天来照看她的花园。 她对我说, 她的长寿秘诀就是天天来这里种花。
这位园主菜种的很好, 有点职业水平。 每当到收获季节, 看到棚架上瓜果累累,心里充满了成就感。我还认识了一位小朋友小G(取自蜥蜴的英文名Geoko)是一只约20厘米的绿色蜥蜴, 它是我的花园单位的土著园主。 每当我开门进园, 它就不知从什么地方冒出来, 噗的一声跳到植物的叶子上。 它必须弄出响声来, 我才能知道它的出现。 然后我们就对视一会, 有次它口里咬着一只虫子, 在我面前摇头摆尾的,样子可爱极了。 这种绿色蜥蜴是有人养着当宠物的, 会认人。 但我从来没有想要把它抓来当宠物, 我的花园单位就是它的自由天地, 它在这里生活一定是很快活的。 不过也有“盗贼”, 那就是松鼠, 老鼠和鸟。每到瓜果成熟时, 大松鼠带小松鼠就上棚架大噘新鲜瓜果, 老鼠什么都吃,也是一个危害。小鸟最有眼光, 满树的杨桃, 如果是被小鸟啄过的一定是最甜的。所以只好好花点工, 把一个个的瓜果用纸袋包起来。
居民花园里的扶桑花, 此花是夏威夷的州花, 是夏威夷州的象征。 许多园主们到了周末, 携家带口, 来到花园边的草地上烧烤, 欣赏自己的杰作, 度过周末休闲的一天。对于爱好种花种菜的人来说, 这个花园为他们带来了多少的乐趣, 同时也美化了整个公园。 经常看到许多游客们在这花园转悠, 欣赏这多样化的, 清新的花园。
这位园主喜欢三角梅。
这棵兰花真的很漂亮, 又大又鲜艳。
这美丽的花, 我叫不出名字。 从叶子上看, 应属于芭蕉类的花。

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